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Les Pâtisseries du moment

Découvrez nos douceurs du moment ainsi que nos incontournables gourmandises ! Retrouvez ci-dessous nos pâtisseries éphémères, créées selon les saisons, ainsi que notre sélection de délices croquants et fondants : cookies croustillants, brownies moelleux et bien d'autres plaisirs sucrés à savourer à tout moment. Laissez-vous séduire par nos créations faites maison, idéales pour une pause gourmande à tout moment de la journée !

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Louane

Chou craquelin, confit de myrtilles, crémeux à la vanille, myrtilles fraîches et crème légère à la vanille

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Hélène

Croustillant aux amandes, crémeux à la vanille de Madagascar, compotée de poires avec morceaux, insert praliné d'amandes pur et amandes hachées

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Louise

Crémeux à la framboise, confit de framboises et meringue italienne

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Cécile 

Croustillant praliné, Crème de citrons BIO, Ganache montée Noisettes, Praliné pur de Noisettes, Eclats Noisette du Piémont​​​​

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Caroline

Croustillant praliné, Caramel beurre salé, Ganache montée chocolat au lait, praliné pur de noisettes, Cacahuètes​​​​

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Laure

Crémeux à la cacahuète, éclats de cacahuètes torréfiés, praliné pur de cacahuètes, crème légère à la vanille et cacahuètes caramélisées

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Violette

Croustillant chocolat blanc, Biscuit cuillère violette, Confit myrtille/violette, Ganache montée chocolat blanc/violette

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André

Choux craquelin, Crème mousseline praliné, praliné pur​​​​

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Jojo

Crème d'amandes / pistaches / framboises, Confit de framboises, Ganache montée pistaches, Praliné pur de pistaches​​​​

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Inès

Pâte sucré, Pistaches concassées, Praliné pur pistaches, Ganache pistaches, Ganache fleur d'oranger

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Pauline

Crème de citron BIO, Meringue Italienne, Gel et zestes de citron vert

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Anna Pavlova

Meringue française, confit de fruits rouges, Chantilly mascarpone, Fruits rouges fra​​​

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Céline

Crème d'amandes, Confit fruits rouges, Ganache vanille, Fruits rouges frais

Les Gourmands 

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Cookie à la framboise et au chocolat blanc

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Cookie aux noix de pécan, pépites de chocolat au lait et praliné pur de noix de pécan

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Cookie à la pistache de Sicile, épites chocolat au lait et praliné pur de pistache

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Cookie aux cacahuètes, pépites chocolat au lait et beurre de cacahuètes

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Cookie fourré au Nutella

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Cookie aux noisettes torréfiées, pépites chocolat au lait, praliné pur noisettes-amandes​​​

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Cookie aux 3 chocolats : noir, lait et blanc

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Coulant aux deux chocolats (lait et noir), praliné pur amande-noisette et touche de fleur de sel

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Brownie aux deux chocolats (lait et noir), beurre de cacahuètes et cacahuètes croquantes

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Marbré ultra moelleux à la vanille et au cacao​​

Epicerie ~100% Fait maison

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Sablé diamant framboise

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Sablé diamant vanille

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Sablé diamant cacao

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Sablé diamant violette 

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Granola - 200g

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Caramel beurre salé - 250g

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Praliné pur amande / noisette - 60g

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