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La passion du goût, l’art du détail.

Logo Charlène L'Art Du Goût
Logo Artisan Gault&Millau

Les indispensables du moment 

Découvrez nos indispensables créations gourmandes ! Chez Charlène L’Art du Goût, nous aimons surprendre vos papilles avec des créations savoureuses, élaborées avec passion et des ingrédients de qualité. Chaque saison, laissez-vous tenter par des pâtisseries inédites et des inspirations du moment. Ne manquez pas nos dernières douceurs ! 

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Charlotte

Biscuit à la cuillère, mousse et morceaux de litchis, confit de framboise et framboises fraîches

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Nougat glacé

Aux fruits secs : amandes, noisettes et pistaches.

Coulis au choix : fruits rouges, praliné pistache ou chocolat.

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Marius

Croustillant chocolat blanc, compotée d’abricots au romarin, ganache légère à la vanille, abricots frais

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Cookies

Assortiment de cookies : pistache, framboise, noisette, cacahuète, Nutella, chocolats (lait, blanc et noir), et bien d’autres.

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Charlène

Coulant aux deux chocolats : lait et noir, praliné pur amande/noisette, fleur de sel.

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Inès

Crémeux à la pistache, praliné pur de pistache coulant, ganache légère à la fleur d’oranger, éclats de pistache.

Céline

L’art du goût

Version brunch

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Menu A4 Restaurant Traditionnel Elégant Beige et Rouge (A3).png

Chez Charlène, le brunch est une invitation à prendre le temps.

Des assiettes généreuses, des produits frais, des recettes préparées maison et des associations gourmandes pensées au fil des saisons. Ici, on privilégie le goût, la qualité et la fraîcheur.

Pour un brunch aussi beau que bon.

À savourer du mardi au samedi, de 10h30 à 14h (arrêt des commandes à 14h mais dégustation possible plus tard).

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Charlène L’Art du Goût – Pâtisserie, Traiteur & Salon de Thé à Saint-Quentin

Chez Charlène L’Art du Goût, chaque création est une œuvre d’art, alliant élégance, originalité et savoir-faire. Nous sublimons les saveurs avec des ingrédients d’exception pour offrir des pâtisseries uniques, aussi belles que délicieuses. Entre textures raffinées, associations audacieuses et finitions soignées, notre univers gourmand est une invitation à l’émerveillement. Laissez-vous séduire par une expérience sucrée où chaque détail fait la différence.

Le savoir-faire Charlène

Nous mettons un point d'honneur à proposer une production faite maison, élaborée avec un savoir-faire artisanal qui se transmet et s’affine chaque jour dans notre atelier Saint-Quentinois.

Chaque création est le fruit d’un travail minutieux, où la maîtrise des techniques traditionnelles se mêle à une exigence constante de qualité et d’innovation.

Derrière chaque préparation, il y a la passion d’une équipe soudée, animée par le goût du partage et le plaisir du travail bien fait.

Notre engagement ne s’arrête pas à la fabrication : nous veillons à offrir une expérience gustative unique, sublimée par un accueil chaleureux et une attention particulière portée à chaque détail.

Charlène qui met une feuille d'or
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Notre apparition dans le célèbre guide gastronomique Gault&Millau en 2024,2025 et 2026

Article Gault&Millau

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Horaires 

Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi
10h30 - 18h30

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